En litt slapp morgen

Ja, i dag er det en ganske slapp morgen! Var ute på festligheter i heimbygda i går, og det kan ta litt på dagen derpå. 

Så i dag skal jeg ta det veeeldig rolig fram til ett, for da er søstra mi ferdig på jobb og vi skal ta oss en tur til Gol. Kan bli hardt! Hehe. Og etter det blir det full fart med kusina mi og jentungen hennes. Kan bli enda hardere!!

Så tror det er viktig å ta det litt med ro nå "tidlig" på dagen. 

Leveld bygda

Riktig god torsdag til alle sammen! 

Å jul med din glede!

I dag er det selveste dagen! Er rart det, selv om man er over tjue så er det noe med juleaften! "Det kribler litt ekstra i magen" som ei venninne av meg sier.

Bildene er fra i fjor, men siden det er så tidlig på dagen er det få (eller ingen) bilder fra i år. Men disse tre bildene sier mye om hvordan jeg synes juleaften skal væra. Og jeg tror at i fjor hadde jeg noe som var tilnærma lik en perfekt juleaften (og det ser ut som den i år også blir veldig bra)! Søstra mi var på besøk, vi hadde forberedt det vi kunne forberede dagen før, så på sjølvaste dagen kunne vi stå opp se Tre nøtter til Askepott i fred og ro, og bare kose oss nesten helt til gjestene kom.

Til middag hadde vi sigers, besteforeldre og søsken på besøk! Veldig, veldig stas!!

Jeg tror alle syntes det hadde vært en fin kveld.

Akkurat sånn jeg synes det skal væra juleaften; "Tre nøtter" i superundertøy.

Klart for julemiddagen

Treet i fjor med alle pakkene på plass

Riktig god jul til alle sammen!

Håper dere får en fin og fredfull jul.

Vintersolverv!

Tenk at fra i dag blir det bare lysere! Det er ganske så deilig å tenke på! Jeg synes det har vært spesielt mørkt i år siden det har vært så lite snø. Så jeg ser veldig frem til lysere og lengre dager.

I dag har jeg pyntet ferdig huset. Har faktisk vært litt tidlig ute og pynta juletreet allerede også! Er egentlig ganske imot å pynte det før lille juleaften, men i år vart det sånn! 

I dag fikk jeg også kjøpt inn de siste gavene, så nå er jeg nesten helt i mål med juleforberedelsene, mangler bare å stryke bunadsskjorta så er vi helt i mål!

Tid for julefri

Da var juleferien i gang for min del. I kveld blir det bare å slappe av med et glass rødvin og pepperkaker med blåmuggost. Men i morgen da skal det pyntes. Gleder meg egentlig en del til det. Synes det er koselig å dille og pynte til jul. Også må jeg hugse å vaske bunadsskjorta mi, skal jo ha stakken på juleaften.

Så til alle; ha en riktig god tirsdags kveld!

Hva blir det neste?

Denne turen til Feltsenteret har mildt sagt vært spesiell!

Begynte med at jeg kom til Flesland tirsdags morgen klokken ti. Og til da hadde det ikke gått en eneste flight ut i Nordsjøen. Det viste seg ganske fort at det ikke kom til å gå så mange flighter heller. Men vi satt, og satt, og satt! Først satt vi 6 timer der, så fant de ut at vi skulle flyttes til et hotell for å sitte å vente der fram til sju. Så var det tilbake til Heliporten for å sitte der og vente fram til elleve før vi fikk beskjed om at det var kansellert! Heldigvis hadde ei venninne og jeg fått oss rom i Bergen (jeg vet ikke om andre var like heldige) for da var det bare å få seg et rom og få installert seg der. Det eneste lyspunktet oppi all ventinga var at vi fikk oss et lite "julebord" når vi kom oss til Bergen sentrum!

J eg hadde ikke fått flight før torsdag 07.30 torsdags morgen (ganske tidlig når man tenker på at man skal møte opp en time før dette igjen), så onsdagen var det bare å vase rundt i Bergen. Men jeg fikk jo sett pepperkakebyen og vi var på kino denne dagen. Så helt bortkasta var det ikke.

Klokka ringte torsdags morgen kl.05.00. Og 06.15 var vi ute på heliporten. Der sjekket jeg inn og alt var gode greier, til en spurte om jeg også hadde fått ny flight? Nei, jeg trodde da ikke det... så så jeg på lappen..... der stod det 10.00!!! Hvilken idiot(!) hadde satt meg opp på ny flight uten å si ifra? Humøret sank til et nivå jeg sjeldent er på. Jeg var sint, illsint! Men det er ikke akkurat så mye å gjøre med det, det var egentlig bare å sette seg og vente... igjen. ENDELIG fikk vi boarding, vi så filmen og satt klare i suiten, så kommer det inn en mann og sa at de hadde tekniske problemer på maskinen vi hadde, så vi måtte ut og sitte en liten halvtime mens de jobba. Den halvtimen varte to timer, men tilslutt kom vi oss nå ut.

Jeg fikk installert meg på lugaren og hadde kommet meg over på A'en og var alt godt inne i reiserekningsverden da de kalte oss over igjen på Flotellet for de skulle ta broen. Jeg var litt treg til å komme meg av gårde, så jeg kom langt bak i køen. Og det blåste kraftig, det var orkan i kastene. Plutselig går alarmen og brua hever seg. Så da stod vi der da, hele 86 mann, på feil side av broa og så at Flotellet reiste ut på cruise.

Vi ble samlet og telt i kinoslaen. Utoverkvelden fikk vi utdelt poser med en dyne, pute, laken, t-skjorte, truse og toalett saker. Etter det var det bare å finne seg en plass og sove, noen var heldige og fikk lugarer, mens vi som var litt mindre heldige bare måtte finne oss en plass. Kontorlandskap, samhandlingsrom, kontor, sofaer, musikkrom, solarium, trimrom. Folk var kreative. Jeg sov på HVO kontoret på en gymatte og en tempur madrass.

Heldigvis har det vært litt bedre vær i dag og de fikk shuttla oss over på Flotellet. Så her sitter vi på cruise og koser oss i 50 knop og max bølger på 11meter, man kan trygt si at det beveger seg. Så det er ikke så mye anna å gjøre enn å spise, drikke, trene, sove. Så jeg håper vi legger til igjen i morgen. 

Ha en fin fredag!

Og da var alle kakene i boks!

Ja, da var alle kakene i boks (fikk lurt inn en ekstremt tørr vits der..) for denne gang, og det passer jo veldig bra siden jeg skal ut på havet igjen i morgen. I år vart det; Guro's kanelklumper, kokosmakroner, pepperkaker, sjokoladefylte mandelkjeks, brunepinner, kakemenn og tilslutt terteringer! 

Terteringene er noe jeg hugser gommo lagde. Og det var superstas å komme hjem fra skolen og finne ut at gommo hadde laga sikkert "tusen" terteringer"! Vi fikk de rett fra oven og de var fantastiske! 

Men etter at gommo slutta og bake har jeg ikke smakt de, og savnet har vært stort.

Så i år prøvde jeg meg på å lage terteringer, de vart god, men laaangt ifra så gode som gommo lagde de! 

Men SÅ gode kommer de nok heller aldri til å bli, det var noe eget med gommo's terteringer.

Ha en fortsatt fin dag!

Vårtegn i november

Det er ikke ofte man finner vårtegn i november. Men det gjorde jeg her om dagen. 

Og jeg må si; han skal ha for å ha gått mot strømmen! Det kan være tøft nok det. 

Selv om jeg vart litt forundra når jeg først så den, så vart jeg litt glad også.

Det er jo en veldig fin og koselig blomst.

Hvor er snøen?

I går var det et utrulig flott vær, så jeg bestemte meg for å gå en tur i skogen. 

Da tenkte jeg over at det faktisk er 30 november, den siste dagen i november. Også ingen snø?! Det er jo litt rart! Ikke det, det går jo greit, ting er jo litt lettere uten snø, men det er jo veldig koselig med snø og den skal jo væra der i november!! Men skal nok se at det blir jul uten snø også!

Kjære kakemenn og damer!

Jeg føler jo jeg er godt igang med bakinga til jul, og i dag skulle jeg prøve meg på kakemenn. Og forhåpningene var store! Fordi kakemenn, denne bleike litt kjedelige kaka, snakker jo alle så varmt om! Kanskje dette var som udyret; stygg å se på, men god på bunn?

Deigen hadde jeg laga ferdig på søndagen, så det var bare å starte når jeg følte for det. Så da starta jeg med friskt mot i dag. 

Men jeg må si jeg vart litt skuffa. Jeg synes faktisk de er så bleike og kjedelige som de ser ut! Ikke det at de er vonde på noen måte, men de er jo så.... kjedelige. Tror nok at dette er en sånn kake man må væra "medfødt" for å like. De kommer nok ikke til å bli laga her noe mere. Hehe. Men da har jeg iallefall prøvd dem ut.

Og nå har jeg rundt 60 stykk som skal spises opp, de går nok med de også skal du se!

Over til noen andre kaker som er en STOR hit her; Brunepinner! 

Knallgodt! Ikke annet å si om de. Til melk og kaffe. Åhhhh.....

Her er forresten oppskrifta på Kanelstjernene (Guro's kanelklumper) siden det var noen som spurte etter den! Og det skal jeg love deg er noe helt annet enn kakemenn.

Ha  en fin kveld. 

Og tenk i morgen er det 1.des! Hvor er snøen!?

Kanelstjerner eller Guro's kanelklumper

Vel, i dag skulle jeg prøve meg på Kanelstjernene igjen, men synes fortsatt at deigen var noe dritt. 

Klissete og fæl. Det gikk iallefall ikke å kjevle den ut sånn som det stod i oppskrifta.

Så da vart det heller en egen vri på de, og fra nå heter de Guro's kanelklumper her i huset!

Men gjett om de vart gode! Noen nydelig seige greier, nesten som marsipan (rart med det når 

det er samme ingrediensene som i marsipan) med hint av kanel. Verdt å prøve synes jeg!

Kakene før de skal i ovnen

Fiks ferdig og kjempe god!

Julekakebaking...

Ja, i dag starta jeg julekakebakinga, og jeg startet med sjokoladefylte mandelkjeks og kanelstjerner! 

Kanelstjernene er nye for året, men deigen var litt rar så den lar jeg ligge i kjøleskapet til i morgen og prøver meg igjen på den da. Men de sjokoladefylte mandelkjeksene fikk jeg gjort, og dette er nok blitt min julekake favoritt (og jeg tror faktisk det er gubben sin også)! Og hva kan man man forvente når ingrediensene er smør, mandler, melis, 

sukker, eggeplummer, sjokolade, kaffepulver, vaniljesukker og mel? Det må jo bare bli godt det!

Og selv om kakene er veldig gode, så er bildene dessverre så som så denne gangen. Hehe. 

Det ferdige resultatet. Like nydelig som alltid! Fantastisk godt til både melk og kaffe. 

Og et lite triks er å varme de litt før man eter dem. 

Siden oppskrifta var så lang å skrive så legger jeg bare med bildet av oppskrifta og håper at det holder. 

Ellers får dere skrive inn en kommentar, så skal jeg fikse svar på alt dere lurer på!

Og til slutt vil jeg ønske dere en riktig god helg, 
og husk at det er 1.søndag i advent på søndag!

Julebord på Stathelle

I ellevetiden på mandags morgen satte jeg nesen mot Stathelle, på veien plukket jeg opp tre friske folk på Torp som kom med flyet fra Bergen. Det vi skulle på Stathelle var et tre dagers "julebord". 

Første dagen tok vi å handla inn til de andre dagene, fikk lagt pinnekjøttet i vann og kokt risgrøt. Middagen denne dagen stod Lena for, veldig god pizza! 

Etter at vi hadde våkna og kommet oss litt etter gårsdagens vift var vi klare for å ta en tur i guds frie natur for å grille pølser. Vi hadde også tatt med oss hjemmelaga kakao og pinnebrød. Det var utrolig koselig å sitte der nede ved vannet, heldig med været var vi også! 

Også til det faktiske julebordet....

Men først er det alltids tid til litt kos!

Etter litt kos var det bare å sette i gang med å lage riskrem, steke ribbe, dampe pinnekjøttet og lage alt tilbehøret. Og det skal sies; Det vart så bra! Maten vart nærmest perfekt! 

Jeg har kost meg masse disse dagene, så jeg håper dette er noe vi kan gjøre igjen!

Ha en god kveld!

En kjølig morgen i november

God morgon alle sammen, god morgon far og mor..

..God morgon veslesyster, god morgon storebror! God morgon trær og blomar. God morgon fuglar små. God morgon kjære lyse sol på himmelen klar og blå. Hei hå!


Er i godt humør denne morgenen! Fått meg frokost og kaffe, og i tillegg er det junior-tv på i bakgrunnen. Det er god stemning! Også sitter jeg å tenker over at det alt har gått over en uke av fri perioden min! Det går så fort! Men heldigvis er det litt igjen av den enda. Hehe.

I uka som har vært har jeg vært i Bergen fra tirsdag til fredag. Der har jeg vært på julebord, FSE (Forskrift om sikkerhet ved arbeid i og drift av elektriske anlegg), førstehjelp og jeg har fått handla en god del julegaver (til og med julegave fra gubben til meg!)! 
Men jeg fikk jo handla noe til meg selv også, som disse flotte julekulene fra Julehuset i Bergen! Synes de er så nydelige! Kjøpte noen i fjor også, men var det noen som klarte å rive treet mitt over ende knuste mange av de.. 

I dag skal vi i 80 (40+40) års lag, trur det blir koselig. Jeg er klar for litt god mat og god drikke. Og godt selskap! 

Ha en fortreffelig helg alle sammen!

Til pappa'n i mitt liv!

Litt pompøs start det der, men det er jo sant (og det er lov å være litt pompøs innimellom); Han er jo pappaen i mitt liv! Og han er den beste også, sånn sett ut fra ei pappa-jente sitt ståsted! Så jeg var veldig heldig der (selv om jeg nok ikke er den eneste som føler det sånn)!

Jeg har mange gode minner med pappa, men en av de beste er nok å få han på besøk ute på Statfjord A! 


Jeg hadde fått med meg hans kjære på overraskelsen, så han viste ingenting før jeg ringte han på kvelden dagen før han skulle få komme ut. Det er et øyeblikk jeg aldri kommer til å glemme! 
Hugser jeg sa:"Hvor er det dere er da?" 
"Nei, nå sitter vi på hotellet ute på Flesland"
"Åh? Hvorfor det da?" 
"Ja, nei, si det du?" 
"Ja, si det... Nei, men om du ikke vet, så kanskje du har lyst til å komme på besøk ut til meg da?"
Heeeelt stille... Lenge....
"Hallo?!"
"Ja, vi må bare tørke litt tårer her!"
Jeg tok det som et ja.;)


Og øyeblikket da han landa på Statfjord A, og kom ned i resepsjonen, da hadde jeg tårer i øynene, det var stort! 
Det er nok noe både han og jeg kommer til å leve lenge på!

Pappa på plass på Statfjord A

Så til pappaen min: 

Jeg er kjempe gla i deg!